Паутинка из форели шт/1кг

Паутинка из форели— это премиальная, полностью готовая к употреблению деликатесная закуска в крупном оптовом формате 1 кг, представляющая собой очищенное филе благородной красной рыбы семейства лососевых, разделенное на тончайшие воздушные волокна, со сбалансированным сливочно-солоноватым вкусом. Сушеная паутинка из форели— это высокомаржинальный хит продаж, ориентированный на покупателей, которые ищут премиальные лососевые снеки в максимально удобном исполнении. Формат «паутинка» полностью избавляет потребителя от необходимости чистить рыбу: тонкие невесомые нити лишены костей и кожи, не пачкают руки жиром и сразу готовы к подаче. За счет яркого розовато-оранжевого цвета и воздушной структуры, снек формирует на весовой витрине роскошную, аппетитную выкладку, стимулируя импульсный спрос в высоком ценовом сегменте. Бережная технология сушки позволяет сохранить природную мягкость и легкую маслянистость лососевых волокон, благодаря чему паутинка буквально тает во рту. Деликатный помольный посол гармонично сочетается со вкусом рыбы, не перебивая его избыточной солью. Паутинка из форели выступает в роли превосходного гастрономического компаньона для благородных сортов пенного: светлых европейских лагеров, классических пильзнеров, бельгийских бланшей, пшеничного нефильтрованного пива, а также для легких крафтовых элей.

Состав: Форель, лосось, соль, сахар, консерванты: сорбат калия, бензонат натрия, комплексная пищеая добавка "аромат копчения"