Ломтики из филе кальмара шт/1кг

Ломтики кальмара сушено-вяленые (из филе) — это традиционный, полностью готовый к употреблению деликатесный морепродукт в крупном оптовом формате 1 кг, обладающий мягкой мясной текстурой, презентабельным светлым видом и классическим сладковато-соленым вкусом. Весовые сушено-вяленые ломтики кальмара — это стабильный высокооборачиваемый локомотив любой пивной матрицы, пользующийся регулярным спросом у любителей классических, «мясистых» рыбных закусок. Покупатели ценят этот продукт за идеальный баланс мягкости и традиционного вкуса: широкие пластинки филе легко разжевываются, не содержат жестких волокон и обладают оптимальной влажностью, исключающей пересушенность. Чистый молочный цвет ломтиков подтверждает строгое соблюдение температурного режима вяления. Благодаря деликатной технологии обработки, кальмар сохраняет высокую питательную ценность и обилие диетического белка. Естественный, мягкий вкус морепродукта с легким солоноватым оттенком превосходно гармонирует со светлой хлебной и хмельной палитрой. Эти ломтики выступают в роли универсального гастрономического компаньона: они безупречно сочетаются со светлыми европейскими лагерами, нефильтрованным пшеничным пивом, холодными пильзнерами, легкими яблочными сидрами и традиционным прохладным квасом.

Состав: Кальмар (филе ломтики), соль поваренная пищевая, сахар, влагоудерживающий агент (сорбит), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).