Кальмар рваный сушеный шт/1кг

Кальмар сушено-вяленый рваный— это традиционный, полностью готовый к употреблению деликатесный морепродукт в крупном оптовом формате 1 кг, обладающий мягкой волокнистой структурой, нежным светлым видом и классическим сладковато-соленым вкусом. Весовой сушено-вяленый рваный кальмар — это фундаментальный высокооборачиваемый базис любой пивной матрицы, пользующийся стабильным круглогодичным спросом. Покупатели ценят этот продукт за идеальную классическую текстуру: нежные рваные волокна легко разжевываются, не содержат хрящей, кожи или избыточной соли, а оптимальный уровень влажности обеспечивает приятную структуру без сухости. Чистый молочно-кремовый цвет волокон подтверждает строгое соблюдение температурного режима сушки. Благодаря традиционной технологии обработки, кальмар сохраняет высокую питательную ценность и обилие диетического белка. Естественный, мягкий вкус морепродукта с легким солоноватым оттенком превосходно гармонирует со светлой хлебной и хмельной палитрой. Этот кальмар выступает в роли универсального гастрономического компаньона: он безупречно сочетается со светлыми европейскими лагерами, нефильтрованным пшеничным пивом, холодными пильзнерами, легкими яблочными сидрами и традиционным прохладительным квасом.

Состав: Кальмар (филе рваное), соль поваренная пищевая, сахар, влагоудерживающий агент (сорбит), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).