Полосатик сушеный Императорский шт/1кг
Полосатик сушеный «Императорский»— это элитная, полностью натуральная пивная закуска в крупном оптовом формате 1 кг, представляющая собой отборные крупные тушки-бабочки желтого полосатика с толстым слоем мясистой янтарной мякоти и богатым солоновато-сладким вкусом. Сушеный императорский полосатик— это высокомаржинальный флагман рыбной витрины, ориентированный на покупателей, которые ценят максимальный калибр и мясистость. В отличие от стандартной мелкой рыбы, императорский формат предлагает крупные, калиброванные тушки одинакового размера с аппетитным золотисто-янтарным блеском. Мякоть легко отделяется от шкурки крупными сочными волокнами, не крошится и обладает канонической эластичной структурой. Бережный процесс посола и глубокой сушки выгодно подчеркивает гастрономические свойства ставридовой породы рыб, сохраняя легкую маслянистость и природную сладость мяса. Высокий уровень просола выступает естественным консервантом и делает императорского полосатика безупречным гастрономическим партнером для широкого спектра пенных напитков. Он идеально сочетается с классическими светлыми лагерами, холодными пильзнерами, живым нефильтрованным пивом, азиатскими сортами рисового пива и традиционным прохладительным квасом.
Состав: Рыба сушеная, соль поваренная пищевая.
